En la ciudad de Horqueta departamento de Concepción el MAG Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea realiza asistencia técnica integral (sanitación, palpación) de animales de productores de la Cooperativa Campesina del Norte COCANOR.
Los organizadores de la Expo Cooprolanda se comunicaron con la Asociación de Criadores de Vacas Lecheras de la Argentina solicitando a uno de sus mejores jurados, tal es así que recomendaron al Dr. German Fox, quien llegó exclusivamente para la jura y quedó gratamente impresionado por lo visto en pista y nos detalló qué características se destacaron en la gran campeona.
La reducción o, incluso, la prohibición del uso de antibióticos en la avicultura es un tema muy relevante que es discutido hoy en día con mayor énfasis. Una serie de factores contribuyen a que este escenario se haga presente en nuestra realidad, especialmente debido a las exigencias del consumidor, quien ha optado por una alimentación cada vez más saludable.
Los Colonos, la marca de productos lácteos de la CCU, realiza el procesamiento de 120.000 litros de leche por día. La materia prima aprovechada es generada en las fincas de unos 600 pequeños productores. Los proveedores son de los departamentos de Itapúa, Alto Paraná, Caazapá y Caaguazú.
Hay conversaciones entre la ARP y la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) en busca de impulsar la creación de un instituto paraguayo de la carne, con objetivos claros, transparentes y apuntando a abrir más mercados, según informó Senacsa.
La detección e intervención a tiempo son pasos importantes para enfrentar enfermedades emergentes en animales, lo que también abarata costos, expuso ayer, entre otros conceptos el catedrático español en sanidad animal para peste porcina clásica y africana, José Sánchez Vizcaíno, en una conferencia brindada a directores y técnicos del Senacsa.