El predio de Hortipar, sin dudas, se destacó por la cantidad de material tecnológico disponible gracias al acompañamiento de empresas locales,mientrasque el parque investigativo, donado por el Gobierno israelí, representa la mejor innovación en materia de irrigación hortícola.
La Feria Hortipar, organizada por el Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (Cetapar), representó un sueño hecho realidad, y apunta a brindar tecnología y asesoramiento al productor hortícola, atendiendo el aumento de los requerimientos técnicos, para sostener la producción y satisfacer la demanda nacional.
El marco de Hortipar 2018 fue un espacio ideal para mostrar un cóctel microbiológico que contiene bacterias benéficas para el suelo. Mediante el producto es posible trabajar el suelo desde el punto de vista de la degradación de materia orgánica para su aprovechamiento por la planta.
La Feria Hortipar 2018 presentó una amplia gama de productos enfocados en las condiciones climáticas del Paraguay, caracterizadas por las altas temperaturas y humedad, durante esta época del año.
La mandioca tiene una raíz que es una buena alternativa energética y el follaje como fuente de proteína. En una hectárea de este cultivo se puede obtener más de 150 ton. de follaje por año; calculando un 20 % de proteína de promedio, se puede obtener unas 35 ton. de follaje seco, es decir, que se obtienen unas 6 ton. de proteína de buena calidad, con alto valor biológico por su buena cantidad de aminoácidos indispensable.
Las continuas lluvias y la alta humedad propician la masiva germinación de malezas, que son especies muy eficientes en el aprovechamiento de luz, agua y nutrientes, compitiendo ventajosamente con las plantas de mandioca recién brotadas y en crecimiento.