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Radio Cumbre - En la Cumbre de la Comunicación

PRODUCTORES DE SAN PEDRO CONFORMAN ASOCIACIÓN.

Como resultado de la reunión, se conformó la Asociación de Productores Multiactivos de San Pedro. Como primer gran desafío se han trazado producir mandioca con la finalidad de abastecer a dos grandes industrias instaladas en Guajaybi y Nueva Germanía, para más tarde apuntar a la diversificación en su producción agropecuaria.

Más de 40 productores provenientes de Yrybukua, Guajaybi, Barrio San Pedro, Santaní y Choré, se reunieron en la víspera y conformaron una Asociación de Productores, gracias a un operativo conjunto realizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, la gobernación de San Pedro, la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNA, con el apoyo de la empresa CODIPSA, el Crédito Agrícola de Habilitación, la Asociación Rural del Paraguay Central y de la ARP Regional San Pedro, en otro ejemplo de alianza publico privada, con miras a la siembra de 200 hectáreas de mandioca.

Las industrias enclavadas en Guajaybi y Nueva Germanía, según sus representantes solo operan al 40% de su capacidad instalada debido a la falta de materia prima en gran parte del año, otro punto observado es que la industria tiene una capacidad de procesamiento de alrededor 1,350 toneladas métricas por día, pero solo opera 242 días al año, debido a varios factores como ser los bajos rendimientos de sus cultivos (14 TM/ Há) y la poca superficie destinada para la producción (1,5 Há en promedio).

Durante las jornadas de capacitación mantenida en el transcurso del año pasado y parte del 2012, los agricultores asimilaron que la producción de este rubro requiere de muy pocos insumos externos o comprables y que la producción de mandioca para almidón tiene un mercado insatisfecho de considerable magnitud, por lo tanto aseguran la venta del producto a las industrias, pero eso implica duplicar los rendimientos en finca y pasar de 14 mil a 30 o 40 mil kilos por hectárea, lo cual constituye la meta trazada.

Sin la participación de estos actores sociales no hubiera sido posible el trabajo que hoy se encumbra con la conformación de esta asociación, fueron las palabras del Prof. Ing. Agr. Roberto Rodríguez Primerano, Director de Extensión Universitaria de la UNA, resaltando que es de vital importancia consolidar y fortalecer este tipo de organizaciones y estructurarlas para asegurar en el tiempo su sostenibilidad y la del proyecto, enfatizo.

Por su parte el Ing. Agr. Juan Ernesto Meili miembro de consejo del Crédito Agrícola de Habilitación, presento un producto denominado PRO MANDIOCA, el cual responde a la tecnología y necesidades tanto del mercado como de los productores, insertos en la cadena de valor del rubro, adaptados al ciclo productivo para capital operativo o capital de inversión, despertando gran interés en los representantes de los productores provenientes de distintas localidades del Departamento de San Pedro.

Unificar criterios, trasformando una cultura cerrada, por otra más participativa, propiciaron lo que hoy día estamos logrando, fue lo expresado por Adriano Franco, productor elegido como presidente de la asociación, quien será acompañado en el ejercicio de sus funciones por Liz Fabiola González, como secretaria y Basilio Rojas, como tesorero. Estás personas son las autoridades de la nueva organización que busca la diversificación de las unidades productivas de diferentes comunidades de San Pedro, con la asistencia técnica y crediticia, aspectos muy sensibles para los pequeños productores, quienes analizando la importancia del trabajo organizacional han considerado oportuna la creación de esta organización. Los 40 productores que asistieron a la asamblea fundacional, ya forman parte de la Asociación de Productores Multiactivos de San Pedro.

Del acto asambleario participarón el Secretario de Agricultura de la Gobernación de San Pedro Ing. Agr. Raimundo Ramirez; Nicodemos Cácerez, técnico del MAG; el Ing. Tomas Gray y Rodrigo Acosta del SNPP; asi como el Ing. Agr. Juan E. Meili miembro del consejo del Crédito Agrícola de Habilitación.

 

 

Situación actual.

 

Precio de la mandioca en finca: 250 a 300 guaraníes por kilo.

Precio del almidón: 480 a 500 USD por tonelada métrica.

Precio del almidón modificado: 900 a 1000 USD por tonelada métrica.

Exportación de mandioca fresca en 2013: 12.000 toneladas métricas.

Exportación de almidón de mandioca en 2013: 29.493 toneladas métricas.

 

Amanecer Agropecuario.

Modificado por última vez enViernes, 17 Enero 2014 16:05
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